Il locale prende il nome da un reperto archeologico, di origine Etrusca e Manipolazione Romana risalente al 1400, ritrovato all’interno delle mura del locale in seguito a dei lavori di ristrutturazione.

La conduzione familiare dona al ristorante Il Colonnino un clima ospitale e confortevole. Le pareti e le volte in pietra donano all’ospite la sensazione di una cena in una vera e propria osteria d’altri tempi.

I piatti sono quelli tipici della cucina toscana, preparati sempre seguendo le ricette originali tramandate da generazioni. Da provare assolutamente il Peposo di “mucco pisano” e la Tagliata di Chianina, con la migliore carne scelta proveniente dall’Entroterra Pisano.

Consulta i nostri menù.

Accoglienza e dedizione sono le nostre parole d’ordine! Il nostro staff ogni giorno accoglie i clienti con entusiasmo e cordialità, impegnandosi a soddisfare ogni esigenza delle famiglie, dei gruppi di turisti o dei singoli commensali che scelgono il nostro locale per un semplice pranzo di lavoro.

Inoltre i nostri clienti potranno scegliere, all’interno dei nostri menù, tra un’ampia gamma di piatti della cucina tipica toscana, nonché opzioni per esigenze specifiche, come le pietanze vegetariane o senza glutine.

Aperti a pranzo e a cena tutti i giorni tranne il mercoledì sera, proponiamo una doppia proposta: una più leggera, semplice e veloce per il pranzo di lavoro, e l’altra della tradizione dei sapori e del gusto per le portate della sera.

Disponibilità anche per programmazione di serate, eventi, ricorrenze, lauree, con menù da concordare di volta in volta.

Il vostro pasto non può concludersi senza aver provato uno dei nostri dolci fatti in casa, con il metodo e la ricetta della “nonna”. Le creme che arricchiscono i nostri desserts sono realizzate con uova fresche a chilometro zero, ingredienti con i quali realizziamo anche le basi delle torte e i pan di spagna.

A vostra disposizione i dolci al cucchiaio tradizionali della pasticceria italiana. Assaggiate il cremoso Tiramisù, la panna cotta, un favoloso mix tra la consistenza morbida del budino e la cremosità della panna e del latte, i profitterol e una varietà di torte stagionali.

Il nostro intento è di stupirvi, ma saremo contenti se vi gratificheremo.